2024年5月10日上午,广西医科大学副校长唐卫中带领广西医科大学后勤基建处一行4人到永利皇宫交流食堂管理工作,永利皇宫党委副书记、院长曾小云热情接见,副院长覃克强、后勤管理处负责人陪同考察交流。
在春华苑食堂现场,覃克强详细介绍了永利皇宫食堂的基本情况及运营特点。双方就食堂运营模式、食品安全管理、食材采购流程及菜品定价等一系列问题进行了深入交流。随后,陪同唐卫中一行详细参观了春华苑食堂各楼层大厅、特色窗口和后厨等。
唐卫中副校长认为永利皇宫食堂管理有特色有亮点,希望以后两校在食堂管理上多交流合作、互通有无,共同提高食堂管理能力和水平。
(文/李洁铃 图/林武华 审核/高东、刘义威)